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Cómo tomar curcumina de cúrcuma

Cómo tomar curcumina de cúrcuma


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La curcumina, una sustancia activa que se encuentra en la cúrcuma, podría proteger las células importantes de su cuerpo. Esto se debe a sus poderosos antioxidantes, que atacan a los radicales libres dañinos en el cuerpo. Debido a esto, la cúrcuma se ha utilizado durante 4,000 años para tratar varias afecciones de salud. Se agrega a los alimentos por su sabor y color amarillento y también está disponible en forma de extracto líquido, polvo o cápsula. Antes de usar la cúrcuma para tratar cualquier dolencia, consulte a su médico para determinar la dosis correcta.

Tipos de suplementos de cúrcuma

Puede tomar un suplemento de cúrcuma en forma de cápsula o tableta con un vaso de agua. Sin embargo, la curcumina tiene una baja biodisponibilidad en estas formas cuando se toma sola. El Centro Médico de la Universidad de Maryland señala que la bromelina, un extracto de proteína, a menudo se agrega a los suplementos de cúrcuma porque ayuda a mejorar la absorción y las propiedades antiinflamatorias de la curcumina. El extracto de pimienta negra o la piperina también pueden aumentar la biodisponibilidad de la curcumina.

La cúrcuma también está disponible como extracto líquido o tintura, que es un extracto de alcohol. Estas formas de suplementación se absorben rápidamente y son convenientes para aquellos que tienen problemas para tragar cápsulas. Sin embargo, no se ha demostrado que sea más efectivo que otras formas de suplementación.

Incorporar en Alimentos para Indigestión

Puede espolvorear la cúrcuma molida en los alimentos, como los frijoles, para reducir los gases y la hinchazón. La cúrcuma se agrega tradicionalmente al curry indio, pero también se puede agregar a sopas, vegetales salteados, ensaladas y huevos. Un pequeño estudio publicado en Digestive Diseases and Sciences en 2009 informó que cuando se agregaba la cúrcuma al curry, aumentaba las deposiciones y ayudaba a digerir los carbohidratos. La curcumina en la cúrcuma ayuda a estimular la vesícula biliar a secretar bilis, lo que ayuda a algunas personas con la digestión, según el Centro Médico de la Universidad de Maryland.

Combina la cúrcuma con otras hierbas

Puede tomar la cúrcuma combinada con otras hierbas y minerales para obtener beneficios antiinflamatorios. Según el Centro médico de la Universidad de Maryland, una fórmula que contiene cereza de invierno, boswellia y zinc con cúrcuma ayudó a aliviar el dolor de la osteoartritis. Sin embargo, debido a que esta mezcla contiene varias hierbas, no está claro cuánto del beneficio proviene específicamente de la cúrcuma. Las cápsulas de fórmula de cúrcuma están disponibles en las tiendas naturistas. Tome las cápsulas con comida y agua, o según las indicaciones de su médico.

Efectos secundarios

La cúrcuma se considera segura cuando se agrega a los alimentos. Los suplementos pueden interactuar con otras hierbas o medicamentos, como anticoagulantes; por lo tanto, consulte a un médico antes de usar la cúrcuma por razones medicinales. Grandes cantidades de cúrcuma pueden causar dolor de estómago y úlceras en las personas vulnerables. Los diabéticos deben buscar consejo antes de usar la cúrcuma, ya que puede reducir los niveles de azúcar en la sangre.



Comentarios:

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