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Cómo sustituir la espinaca

Cómo sustituir la espinaca


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Popeye estaba haciendo algo cuando comía espinacas diariamente para aumentar su fuerza. Las verduras de hojas verdes oscuras a menudo tienen un gran impacto nutricional porque son una buena fuente de nutrientes esenciales, como las vitaminas A, K y ácido fólico. La espinaca también contiene nutrientes que lo ayudan a mantener una visión saludable. Sin embargo, si no le gustan las espinacas o no tiene ninguna disponible, puede usar muchos otros tipos de vegetales de hojas verdes y oscuras para obtener beneficios y sabores nutricionales similares.

Paso 1

Use lechuga verde oscura para ensaladas en lugar de espinacas crudas. Algunas variedades incluyen lechuga romana o de hoja roja, que son similares al sabor y textura de las espinacas crudas. También puede usar rúcula o berros en lugar de espinacas crudas. Lave bien la lechuga, la rúcula o el berro con agua corriente fría. Mezcle con sus vegetales favoritos para una ensalada deliciosa y fresca.

Paso 2

Reemplace las espinacas regulares con espinacas chinas. La espinaca china es más delicada que la espinaca regular. También es más sabrosa y tiene un mayor valor nutricional que las variedades habituales de espinacas.

Paso 3

Use acelgas o hojas de remolacha en las recetas que requieren espinacas. Ambos son más sabrosos que las espinacas. Sin embargo, permita un mayor tiempo de cocción en su receta porque la acelga y la remolacha tienen una textura más dura.

Paso 4

Pruebe las hojas de nabo o la col rizada para reemplazar las espinacas. La col rizada es un tipo de repollo pero es de color verde oscuro. Retire los tallos centrales duros antes de cocinar. Las hojas de nabo pueden ser más amargas que las espinacas, pero se vuelven más suaves cuando se cocinan. Evite cocinar hojas de nabo en utensilios de aluminio porque puede afectar el sabor y la apariencia de la verdura. Prepare las verduras de la misma manera que las espinacas; sin embargo, permita un mayor tiempo de cocción.

Paso 5

Use escarola o acedera en lugar de espinacas. El color del alazán se desvanece cuando lo cocinas, así que si buscas un color verde vibrante, prueba una de las otras opciones.



Comentarios:

  1. Gosho

    En lugar de criticar, escriba sus opciones.

  2. Windell

    Perdón por interferir ... pero este tema está muy cerca de mí. Escribe a PM.

  3. Emmitt

    La respuesta importante y oportuna

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    Yes, quite

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